GOJEK:尖東城維景國(guó)際酒店25萬(wàn)風(fēng)量油煙凈化工程案例
尖東城維景國(guó)際酒店是由香港中旅集團(tuán)精心投資策劃的四星級(jí)酒店,位于深圳市羅湖區(qū)的東門繁華商業(yè)地段,內(nèi)設(shè)有豪華舒適的套房、中西餐廳、宴會(huì)廳、咖啡廳、會(huì)議廳、休閑娛樂(lè)廳等多種設(shè)施。
其中,餐廳面積達(dá)220多平方米,可容納200人左右,適用于舉辦各類宴會(huì)或召開會(huì)議等。
由于該酒店開設(shè)在繁華的商業(yè)地段,環(huán)保要求較高,因此該酒店運(yùn)營(yíng)方邀請(qǐng)GOJEK為其設(shè)計(jì)一套高效的油煙凈化系統(tǒng)。
經(jīng)過(guò)GOJEK技術(shù)工程商的現(xiàn)場(chǎng)勘察,該酒店的廚房規(guī)模較大,需要用到25萬(wàn)風(fēng)量的油煙凈化器和油煙除味器,作為該油煙凈化系統(tǒng)的主要凈化組件。
并通過(guò)中央廚房的排煙管道集中排放到酒店大樓的頂樓,最后通過(guò)油煙凈化器和除味器共同凈化,達(dá)到高效的油煙凈化除味效果。
在這次工程當(dāng)中,主要采用了GOJEK高效靜電油煙凈化器和UV光解除味器。
GOJEK高效靜電油煙凈化器,采用了國(guó)際環(huán)保機(jī)構(gòu)REW集團(tuán)最新的第五代油煙處理技術(shù),嚴(yán)格要求電場(chǎng)芯片的厚度、間隔、以及高強(qiáng)度的電壓,并針對(duì)我國(guó)的大氣污染整治要求,將凈化率提升到98%以上,滿足全國(guó)高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲油煙排放規(guī)定。
UV光解除味器,采用美國(guó)原裝進(jìn)口的UV-C光管,通過(guò)高能紫外線破壞異味分子的分子鏈,使用壽命比普通UV光管長(zhǎng)3倍,能大幅度凈化烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的辣、酸、臭、焦等各種刺激性氣味,除味率可達(dá)90%以上。滿足全國(guó)對(duì)非甲烷總烴、臭氣等異味排放物的凈化要求。
目前,該油煙凈化系統(tǒng)已投入使用,符合深圳嚴(yán)格的餐飲油煙排放要求。