隨著中國城鎮(zhèn)化推進(jìn)和中國城鎮(zhèn)人口的不斷增長，凈化設(shè)備市場迎來了廣闊的發(fā)展空間。目前，中國油煙凈化設(shè)備市場增長速度非?？?。在整個行業(yè)競爭如此激烈的大環(huán)境下，各個廠家摒棄單純的技術(shù)指標(biāo)比拼，而去研發(fā)真正滿足消費(fèi)者需求，諸如健康、審美、智能、便捷等方面的產(chǎn)品，才是獲得銷量和口碑的最有效方式。

   油煙凈化設(shè)備能否不滿足于只是減弱油煙污染，而是從根本上提供一個潔凈健康的烹飪環(huán)境?在全球化的普適審美觀念下，中式廚房能否和西方廚房一樣走向敞開，實現(xiàn)和客廳、臥室相連卻免受油煙的困擾?這些問題既是行業(yè)進(jìn)步的重點難點，也為行業(yè)的發(fā)展指明了方向。

 過去人們購買油煙凈化設(shè)備關(guān)注點主要集中在吸煙能力、噪音高低及是否易于打理方面。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的深入人心，油煙凈化設(shè)備的變革也離用戶越來越近。它所搭載的功能將讓人眼花繚亂，甚至成為智能商用廚房的控制者和核心。

 中國人習(xí)慣于爆炒、油炸等烹飪手段，面對大量因烹飪而產(chǎn)生的油煙，吸油煙機(jī)給居民生活帶來便捷的同時，又為其清洗帶來了困擾，清洗不方便、清洗不干凈成為油煙凈化設(shè)備的主要問題之一。盡管目前市場上許多品牌打出免清洗的宣傳口號，但并不能真正做到無需自己動手清潔的效果。像廣杰環(huán)保商用油煙凈化器，可以高效排煙，高效凈化，這些均是當(dāng)今油煙凈化行業(yè)的亮點。在未來一段時間內(nèi)，油煙凈化設(shè)備技術(shù)的發(fā)展或?qū)⒕o緊圍繞這些方面進(jìn)行。