油煙凈化器之推動(dòng)餐飲業(yè)規(guī)模化發(fā)展

2012-08-30 11:45:56 admin

最近油煙凈化器設(shè)備廠家看到重慶為了加快對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)美食之都建設(shè)，在8月28日重慶市政府組織召開全市餐飲住宿業(yè)工作會(huì)，指出要加強(qiáng)政府規(guī)劃調(diào)控，強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范管理，在促進(jìn)餐飲住宿業(yè)規(guī)模發(fā)展的同時(shí)，建立合理有效的工作機(jī)制，將餐飲住宿業(yè)發(fā)展目標(biāo)落到實(shí)處。

 

油煙凈化器設(shè)備廠家發(fā)現(xiàn)重慶市還針對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展明確提出建設(shè)美食之都分步走的目標(biāo)任務(wù)：保持全市餐飲業(yè)年均15%以上、住宿營業(yè)額年均10%以上的增長速度，到2015年，全市住宿餐飲業(yè)零售額突破900億元，2017年，全市住宿餐飲業(yè)零售額突破1100億元，基本形成“長江上游地區(qū)美食之都”；2020年，基本建成具有廣泛影響力和良好美譽(yù)度的“中國美食之都”。

 

油煙凈化設(shè)備廠家認(rèn)為在推動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展的同時(shí)也要注意環(huán)境保護(hù)方面?！懊朗持肌辈荒艹蔀椤拔廴局肌?。所以要求在餐飲店進(jìn)行環(huán)評(píng)之前要安裝上配備的油煙凈化設(shè)備，這樣才能保證無污染，快速通過環(huán)評(píng)審批。

 

針對(duì)重慶市的餐飲業(yè)發(fā)展，政府應(yīng)該重視和強(qiáng)化餐飲住宿業(yè)的產(chǎn)業(yè)布點(diǎn)，設(shè)施規(guī)劃，風(fēng)味特色規(guī)劃，同時(shí)要營造一個(gè)“依法、寬松”的管理環(huán)境，助推餐飲業(yè)規(guī)?；l(fā)展，落實(shí)油煙凈化器設(shè)備的安裝工作，在各部門間建立和完善協(xié)調(diào)聯(lián)系、政策督促、督查考核的工作機(jī)制，將餐飲業(yè)發(fā)展落到實(shí)處。