最近看到很多人在網(wǎng)絡(luò)中搜索小餐飲店是否一定要安裝油煙凈化設(shè)備，油煙凈化器設(shè)備的凈化效率如何等問題。

 

針對小餐飲店，如果只是經(jīng)營一些涼菜或者米粥的話，應該是不需要安裝油煙凈化設(shè)備也可以過環(huán)評的，但是如果要經(jīng)常炒菜，冒出大量油煙的話，小餐飲店也是要安裝油煙凈化器設(shè)備的。

 

還有一點是當?shù)氐沫h(huán)保局要求，比如現(xiàn)在的重慶和山西都在進行油煙整治活動，所以只要不符合要求，有大量油煙冒出的必須安裝油煙凈化設(shè)備，而有些小城市因為資金問題或者環(huán)保意識不夠強，暫時還沒有做出規(guī)定要安裝凈化設(shè)備。

 

對于油煙凈化器的凈化效率如何應該到工程現(xiàn)場進行查看，最近就因為油煙擾民被投訴的一家餐飲店安裝了油煙凈化器設(shè)備，負責人說現(xiàn)在已經(jīng)從根本上解決了油煙擾民問題，油煙凈化器裝置相當于將煙灶收集的油煙進行了凈化，將油煙進行吸附，再把剩下的水蒸氣通過管道排出。雖然投入資金上貴了點，但是今后做生意不會被投訴，還不會對環(huán)境造成污染，所以還是決定花大成本安裝了油煙凈化設(shè)備。