側(cè)吸式(又叫近吸式)油煙凈化器是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品．改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，不僅能吸走油煙，同時(shí)燃?xì)庵械挠泻怏w也能一起被吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果。特別是帶油煙分離濾板的側(cè)吸式油煙凈化器，真是油煙凈化器改革的一次壯舉，這項(xiàng)專利不僅使煙機(jī)的油煙吸凈率達(dá)到99％以上，還做到了油煙分離．徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。請(qǐng)看帶油煙分離濾板的側(cè)吸式油煙凈化器與一般側(cè)吸式油煙凈化設(shè)備及傳統(tǒng)煙機(jī)的比較。

　　優(yōu)點(diǎn)：帶油煙分離濾板的側(cè)吸式油煙凈化設(shè)備的抽油煙效果是傳統(tǒng)式煙機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能相比的．其油煙吸凈率可以達(dá)到99％以上，油煙凈化率達(dá)到了90％。廠家用來證明抽油煙效果都是用爆炒辣椒做演示，從圖中可以清楚地看到被抽走的油煙。

　　帶油煙分離板的側(cè)吸式油煙凈化設(shè)備由于采用了油煙分離技術(shù)．開機(jī)后可瞬間將油煙吸被順勢(shì)導(dǎo)入濾板下方的油槽，而排出的是清風(fēng)，達(dá)到了90％的油煙分離凈化效果，這樣就避免油煙在機(jī)器內(nèi)部附著，而風(fēng)機(jī)不積油，以后無須清洗風(fēng)機(jī)，從而風(fēng)機(jī)得到有效保護(hù)，延長了整機(jī)壽命，保證了油煙凈化器長期的抽排效果。

　　而機(jī)器內(nèi)壁及風(fēng)機(jī)不會(huì)積油．無須每年拆洗電機(jī)．平時(shí)只需取下油煙分離板清洗表面油污即可，真正做到了油煙凈化器的免拆洗。油煙過濾板的拆卸特很方便．用戶自己就能很容易的操作，不需請(qǐng)專業(yè)的人員上門服務(wù)。

　　另外，這種煙機(jī)的油煙輸入功率為1 60～180瓦，而傳統(tǒng)油煙機(jī)的功率一般在200～230瓦，側(cè)吸式煙機(jī)可省電25％左右。

　　缺點(diǎn)：帶油煙分離板的側(cè)吸式油煙凈化設(shè)備最大的弊病就是噪音和擋板上的油污。

　　這種油煙機(jī)經(jīng)試用普遍反應(yīng)噪音大．煙機(jī)上過濾板的結(jié)構(gòu)有的是繞流，有的是撞擊，所以對(duì)風(fēng)速有要求，風(fēng)速愈大撞擊力度愈大．油煙吸凈率和油煙凈化率俞高，也不可避免噪音要大些。還有我國油煙凈化器多數(shù)采用離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高．也是噪音大的原因之一。

　　很多人有個(gè)誤解，認(rèn)為噪音是電機(jī)的發(fā)出聲音．其實(shí)煙機(jī)發(fā)出的噪音主要是氣流與電機(jī)風(fēng)箱產(chǎn)生的共鳴及振動(dòng)．廠方也在不斷地改進(jìn)自己的產(chǎn)品．但有一點(diǎn)可以肯定，這種側(cè)吸式煙機(jī)因工作原理及構(gòu)造和傳統(tǒng)煙機(jī)不一樣，再怎么改進(jìn)也不可能完全達(dá)到靜音的程度。

　　另外，過濾板上大量的油污是側(cè)吸式煙機(jī)用戶普遍頭疼的問題，只要炒一次菜，過濾版上就會(huì)濺上大片油污，不及時(shí)擦洗極影響觀瞻。對(duì)此除了勤擦洗，到目前為止還沒有什么有效的解決方法，但只要想想，大量的油污掛滿過濾板，就證明油煙確實(shí)是被阻隔在濾板上，沒有進(jìn)入電機(jī)，這樣對(duì)過濾板上的油污也許就能容忍了。

　　這類煙機(jī)因問世時(shí)間不長，產(chǎn)品種類不多，所以可供消費(fèi)者選擇的范圍不大．還有就是做工的工藝不如大品牌廠家的產(chǎn)品精細(xì)。