冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，今年的冬至為12月22日(周日，也就是明天)。

冬至又叫“冬節(jié)”是古人計(jì)算二十四節(jié)氣的起點(diǎn)，被視為冬季的大節(jié)日，中華民族自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統(tǒng)。在南方，祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。彼此賀冬，所以又有“冬至大如年”的說法。

冬至天氣都有什么特點(diǎn)：

冬至標(biāo)示著北半球的太陽高度最小，白晝時(shí)間最短，但是冬至日的溫度不是最低。冬至這天太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，太陽光對(duì)北半球最為傾斜;因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝?cè)蕉獭?/span>

冬至里最為普遍的風(fēng)俗，便是吃餃子了，北方有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說法，而南方則是吃湯圓，其實(shí)，不管吃什么，都是圖一個(gè)節(jié)慶和輕松。

冬至美食：

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。南方喜歡吃湯圓。更多人冬至這一天，吃羊肉以及各種肉類滋補(bǔ)食及各式特色甜點(diǎn)類等，冬至吃什么雖各式各樣，但都傳達(dá)著“團(tuán)圓、健康”的美好寓意。

北方

在我國北方許多地區(qū)，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

南方

南方沿海部分地區(qū)延續(xù)祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。慶祝團(tuán)圓的意思冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

美食匯總：

羊肉湯

江南米飯

番薯湯果

臺(tái)灣糯糕

臺(tái)州擂圓

蘇州釀酒

猜一猜，吃貨們最關(guān)心的肯定是跟吃有關(guān)的！小編也是吃貨一枚，哈哈...以上美食篇，注意別流口水哦！

重點(diǎn)來啦！明天就是冬至啦！剛好趕上周末，有時(shí)間可以邀請(qǐng)親朋好友聚聚，家中聚餐或是直接下館子，畢竟餐館里，要吃什么都有，如火鍋、燒烤、自助餐、農(nóng)家樂，一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗?..當(dāng)然，應(yīng)選擇適宜、良好就餐環(huán)境，就餐廳內(nèi)的氣氛、衛(wèi)生很重要。

餐廳一般在購物中心、辦公樓或是住宅樓下面，這些區(qū)域人流量大，廚房也是必須要安裝油煙凈化器，不安裝會(huì)影響環(huán)境和居民，油煙凈化排放也會(huì)造成很多危害，還有可以吸引人們?nèi)罕姷耐对V。所以餐飲店老板為了給廚房工作和員工和顧客都好環(huán)境，都是會(huì)安裝油煙凈化器，廣杰GOJEK油煙凈化器廠家為您提供高效靜電油煙凈化設(shè)備，解決廚房油煙污染，為顧客營造干凈、清新的就餐環(huán)境和愉悅身心。在此，也提醒各位朋友，要注意保暖，多吃當(dāng)季食物，暖胃暖心從現(xiàn)在開始！

關(guān)于冬至，不管南方北方的朋友們，吃什么不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是一家人將團(tuán)聚一起吃飯。廣杰GOJEK提前祝大家闔家安康，冬至快樂！