為進(jìn)一步提升全市餐飲企業(yè)污染防治水平，市商務(wù)局印發(fā)了《加強(qiáng)推廣高效油煙凈化處理設(shè)施的通知》，明確了高效油煙凈化處理設(shè)施安裝范圍，安裝、使用及維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，要求在全市重點(diǎn)推動(dòng)限額以上餐飲單位安裝高效油煙凈化處理設(shè)施，引導(dǎo)新建餐飲項(xiàng)目企業(yè)選擇安裝高效油煙凈化處理設(shè)施。

通知要求對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、食品安全、誠(chéng)信自律等方面的科學(xué)常識(shí)和專業(yè)知識(shí)；加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，落實(shí)日常監(jiān)管和行業(yè)自律，整合生態(tài)環(huán)境、科技部門政策資源，積極支持、引導(dǎo)餐飲企業(yè)安裝高效油煙凈化處理設(shè)施；加強(qiáng)信息報(bào)送，建立健全工作信息收集、編寫、報(bào)送等工作。

今年以來(lái)，市商務(wù)局積極組織開(kāi)展餐飲環(huán)境保護(hù)宣傳工作，充分利用微博、微信、抖音等新媒體開(kāi)展《 食品安全法》《 環(huán)境保護(hù)法》等法律法規(guī)宣傳，制作了餐飲環(huán)境保護(hù)警示標(biāo)語(yǔ)（ 標(biāo)牌）及宣傳折頁(yè)，共印制發(fā)放宣傳資料 29萬(wàn)份，覆蓋全市5萬(wàn)家餐飲門店。

同時(shí)與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)合作，加強(qiáng)行業(yè)誠(chéng)信自律，宣傳推廣高效油煙凈化設(shè)備，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)、達(dá)標(biāo)排放， 不斷營(yíng)造良好的齊抓共治社會(huì)氛圍。