隨著龍灣區(qū)各行各業(yè)復工復產(chǎn)，轄區(qū)內(nèi)餐飲門店也陸續(xù)營業(yè)，為進一步加強餐飲油煙管理工作，引導和促進餐飲行業(yè)有序發(fā)展，近日，龍灣區(qū)綜合行政執(zhí)法局組織開展餐飲油煙專項督導檢查。

此次專項督查采取不定時間、不定地點、突擊檢查的方式，通過進后廚、看實物、查臺賬資料等方式，抽查了轄區(qū)內(nèi)18家大中型餐飲店及27家小型餐飲店，對油煙凈化使用情況、油水分離器使用情況以及燃氣使用情況、餐廚垃圾分類回收情況、日常巡查臺賬記錄情況等進行了詳實檢查，保證了督導檢查行動取得實效。

經(jīng)抽查，各餐飲店復工復產(chǎn)以來，大部分餐飲店均能嚴格按規(guī)定使用油煙凈化器、油水分離器，并定期予以清洗，保證凈化效果，并能較好做到安全使用燃氣及正確垃圾分類回收。但同時，本次專項檢查也發(fā)現(xiàn)了90余處問題，包括清洗不及時、垃圾回收不及時、臺賬記錄不全等。經(jīng)轄區(qū)中隊整改，目前所有問題均已銷號完畢，整改率100%。

下一階段，我局將進一步增強宣傳意識、服務意識、責任意識，進一步明確責任，細化措施，加強督導，確保餐飲油煙得到有效規(guī)范，讓市民滿意。