原本國慶黃金周可以賺得盆滿缽滿的王老板，提起這個(gè)雙節(jié)，就滿是抱怨：“今年太難了！年初疫情爆發(fā)，幾個(gè)月沒有生意，這下半年剛有點(diǎn)起色，想著黃金周能多賺一些，結(jié)果用了大半年的凈化器突然不工作了，后廚師傅沒法干活，環(huán)保又查得嚴(yán)，好好一個(gè)國慶，只能看著別人賺錢！”

其實(shí)，隨著國內(nèi)疫情得到有效控制，餐飲業(yè)都開始逐漸恢復(fù)，很多餐飲企業(yè)國慶期間生意十分火爆。但還是有部分餐飲店因油煙凈化器出現(xiàn)異常，而無法正常經(jīng)營！

從王老板的介紹中可以知悉，他所安裝的油煙凈化器原本是可以正常工作的，突然出現(xiàn)異常甚至是無法工作最有可能出現(xiàn)的問題就是使用維護(hù)問題。經(jīng)過了解，王老板的油煙凈化設(shè)備自安裝使用以來，還未經(jīng)過任何的清洗維護(hù)，設(shè)備“罷工”的原因可能就是來源于此。

油煙凈化器主要是以高壓電離，低壓吸附的原理來處理油煙，從而達(dá)到凈化的效果。然而，在使用一段時(shí)間后，內(nèi)部電場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生積油，電場(chǎng)環(huán)境變臟，吸附能力減弱，就會(huì)影響油煙凈化器本身的凈化效果甚至無法正常工作。若未及時(shí)進(jìn)行清洗，造成大量油污堆積，電場(chǎng)間距受到影響，還有可能會(huì)出現(xiàn)打火現(xiàn)象。油污一旦接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，就很容易引發(fā)火災(zāi)等隱患。

油煙凈化器沒法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，餐飲店就不能安心、順利的經(jīng)營，對(duì)于商家來說損失也不少。當(dāng)油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí)，必須第一時(shí)間找購買的廠家進(jìn)行售后處理，千萬不要“帶病經(jīng)營”，一旦被環(huán)保部門檢查出，將直接要求整改、罰款或關(guān)停門店，這樣就更加得不償失了！

王老板聯(lián)系到油煙凈化器廠家后，在廠家售后的指導(dǎo)下，打開了油煙凈化器的機(jī)箱，過濾網(wǎng)、電場(chǎng)以及旁邊的絕緣子油污讓王老板傻了眼。

油污多的油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)圖片

最終王老板在廠家售后的指導(dǎo)下，安排人員將油煙凈化器進(jìn)行了清洗，安裝之后設(shè)備又正常恢復(fù)工作了。王老板表示:廠家的售后通過詢問了幾個(gè)問題就判斷出了問題癥結(jié)，并給出非常實(shí)用的解決方案，對(duì)油煙凈化器設(shè)備、廠家售后都很滿意，如果日后開分店還會(huì)繼續(xù)使用他們家產(chǎn)品。

餐飲用戶在安裝的油煙凈化器一定要從品牌知名度、口碑、售后等多方面考慮，保障在日后使用期間出現(xiàn)的異常時(shí)能得到及時(shí)處理。餐飲用戶在日常使用中，也一定要定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行保養(yǎng)和清洗，這樣才能有利于餐飲用戶更好的使用油煙凈化器，避免出現(xiàn)不必要的問題。

更多有關(guān)于油煙凈化器的知識(shí)，小編也會(huì)定期更新。請(qǐng)記得一定要定時(shí)清洗油煙凈化器電場(chǎng)、絕緣子及過濾網(wǎng)哦！