很多朋友認為環(huán)境保護部門需要安裝油煙凈化器，所以只需安裝油煙凈化器。而事實上，除了安裝之外必須正常使用，同時還要注意到在使用過程中可能存在的一些問題，從而導致油煙超標。


如果不符合排放標準，即使安裝了油煙凈化器，也會被判定為不合格，面臨整頓、罰款、甚至是門店關停。

為了能保證油煙凈化器的運行穩(wěn)定性需要考慮好多問題！

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由于市面上的油煙凈化器的價錢說高也高，說低其實也不便宜?？紤]購買的油煙凈化器一定是性價比高的油煙凈化器，一分價錢一分貨。因此，價格也相對略高一些，這樣一來也可以保證油煙凈化器在后期運行的穩(wěn)定。
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如今，現(xiàn)階段的油煙凈化裝置的技術(shù)早已十分平穩(wěn)了。但是呢？還是部分油煙凈化器廠家生產(chǎn)的油煙凈化設備偶爾也會多少出現(xiàn)一些問題，其中最重要的是包括設備的老化、無法正常使用問題，假如要想解決這類設備，就必須要定期維護保養(yǎng)設備，即使如今的油煙凈化技術(shù)性十分完善，可是依然有油煙凈化器未規(guī)范正確安裝、或是未定期清洗保養(yǎng)等，而導致油煙凈化器實際效果欠佳無法運行等情況發(fā)生。
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油煙凈化裝置的清理和維護保養(yǎng)是很普遍的。一定要定期檢查維護設備，包括整套油煙凈化設施如風機、凈化器、管道等組成部件。每個部件都是起著各自發(fā)揮功效，這樣能保持油煙凈化效率的重要保證。
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根據(jù)油煙凈化器工作原理，油煙凈化裝置工作中使用一段時間后，內(nèi)部電場便會被吸附油污在極板上，這時也是會導致油煙凈化器凈化效果低，運行不穩(wěn)定，無法正常工作。

還有另一部分情況，假如油煙凈化設備工作中是一切正常的，開關電源不符合設備、散熱風扇開關電源部分倒裝，這種小問題只必須安裝工作人員來調(diào)節(jié)。因此，在日常使用過程中，一定要定期檢查和維護保養(yǎng)及清洗各個部件是否正常，這樣才能更好地保證餐飲廚房油煙凈化器的穩(wěn)定性，確保符合排放標準。