大飯店都要裝“電子眼”發(fā)現(xiàn)油煙污染最高可罰5萬(wàn)

本報(bào)訊昨日記者在玄武區(qū)環(huán)保局舉辦的“南京餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)控工作推進(jìn)會(huì)”上獲得的最新消息，到2012年前，南京全部“大飯店”都將設(shè)備“千里眼”，隨時(shí)監(jiān)控油煙污染。

監(jiān)控系統(tǒng)是怎么工作的呢？記者到大酒店實(shí)地看望，在酒店三個(gè)油煙管道上，別離設(shè)備了藍(lán)色的油煙凈化器，這可使油煙過(guò)濾達(dá)85%。一同在廚房懸掛著監(jiān)控終端和城市油煙濾化設(shè)備在線監(jiān)控搜集箱，如果大廚炒菜時(shí)，油煙凈化器在轉(zhuǎn)，那么搜集箱的線路上，指示燈就會(huì)亮起來(lái)，而遠(yuǎn)在新街口1912附近的玄武區(qū)環(huán)保局里，監(jiān)控終端的電腦顯示器上，立即能反應(yīng)出這家飯店有沒(méi)有違規(guī)。

玄武區(qū)環(huán)保局的付有才科員介紹說(shuō)，也有設(shè)備了油煙凈化器的酒店，煮飯時(shí)“忘”開(kāi)凈化器了?！安贿^(guò)我們根據(jù)在手?！睂?shí)時(shí)監(jiān)控的環(huán)保工作人員隨即趕往現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)其進(jìn)行處置。5000塊的罰款，讓對(duì)方之后再不敢在油煙監(jiān)控面前“耍花樣”。

昨日的推進(jìn)會(huì)上，記者得知，跟著玄武區(qū)試點(diǎn)推行油煙監(jiān)控“千里眼”，以往總是“名列前茅”的油煙污染投訴，活絡(luò)下降了八成還多，據(jù)走漏，該區(qū)今年年底前，還將設(shè)備15個(gè)類(lèi)似的監(jiān)控點(diǎn)，掩蓋該區(qū)全部的大型餐飲，一旦哪家計(jì)劃以上酒店(約在一千平米以上)，其任何一個(gè)排煙口油煙超標(biāo)，環(huán)保工作人員就能實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)，并及時(shí)阻礙排污行動(dòng)，處以最高可達(dá)5萬(wàn)元的罰款。

南京市環(huán)保局紀(jì)委書(shū)記葉曦露昨日在推進(jìn)會(huì)中走漏，最快2012年前，南京計(jì)劃以上餐飲公司都將按照環(huán)保需要設(shè)備油煙凈化設(shè)備，而且實(shí)施油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)控。也就是說(shuō)，從即日起，南京江南八區(qū)及江寧區(qū)，都將對(duì)轄區(qū)內(nèi)計(jì)劃以上餐飲公司油煙凈化設(shè)備實(shí)施在線監(jiān)控，各類(lèi)油煙污染超標(biāo)公司將被“一掃而光”。油煙困擾首選深圳油煙凈化器，深圳廣杰環(huán)保公司專(zhuān)業(yè)出產(chǎn)油煙凈化器生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)的油煙凈化器凈化功率高達(dá)99%，使用壽命長(zhǎng)達(dá)五年以上，保修一年終身售后服務(wù)，并承受其他廠家的油煙凈化器的修補(bǔ)與部件更換