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環(huán)境保護(hù)靠大家-油煙凈化器至關(guān)重要

2015-01-29 15:56:17 admin
 
環(huán)境保護(hù)靠大家-油煙凈化器安裝至關(guān)重要
 
      環(huán)保非常重要,且要在環(huán)境問(wèn)題上防患于未然;少抽煙,尤其是霧霾天少抽煙。環(huán)保專家指出,吸煙不僅對(duì)身體有害,煙草燃燒排放的氣體也是大氣污染的一種來(lái)源。生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)一旦遭破壞以后,其恢復(fù)過(guò)程漫長(zhǎng),成本非常高,而且有些東西是不可恢復(fù)或者不可完全恢復(fù)的。
      由于生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜多樣,使得環(huán)保效果和環(huán)保政策的技術(shù)性強(qiáng),故對(duì)其評(píng)價(jià)也有相當(dāng)?shù)碾y度,難能一言以弊之。對(duì)這樣的問(wèn)題,難能在一短文中展開來(lái)討論,這里就讓我把我們所談的"生態(tài)"集中在我生態(tài)系統(tǒng)中三大子系統(tǒng)的森林系統(tǒng)上,以此從評(píng)價(jià)的角度提幾個(gè)值得考慮的問(wèn)題,與有興趣者共同思考。公眾自覺的減污行動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督的防污行動(dòng)。改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣。最好是“熱鍋冷油”,先把鍋燒熱,然后再倒入油,不等油溫過(guò)熱就放入菜翻炒。如果油溫過(guò)高,生成的油煙具有強(qiáng)烈的辛辣味,對(duì)鼻、眼、咽喉有較強(qiáng)的刺激性。在公眾自覺的減污行動(dòng)中,計(jì)劃指出要倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、綠色飲食,鼓勵(lì)綠色出行,組織公益活動(dòng)。綠色飲食,適量烹飪用油。油放太多,不僅浪費(fèi),多余的油煙排放到大氣中造成污染。炒菜時(shí)要控制油溫,減少爆炒的次數(shù)和時(shí)間,以減少吸入的揮發(fā)油煙。公眾是保護(hù)大氣環(huán)境、推動(dòng)空氣質(zhì)量改善的實(shí)踐者,空氣質(zhì)量的好壞與公眾息息相關(guān)。而事實(shí)上,從身邊的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)做起,就能夠有效減少大氣污染物的排放。專家們還給出了一些減少排放、綠色生活的習(xí)慣。
       現(xiàn)在不少餐飲企業(yè)因?yàn)闃欠坷吓f沒有公共煙道,有的則缺乏日常清理,這些都需要有關(guān)部門加大管理的力度,進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督。同時(shí)也有不少環(huán)保專家對(duì)記者表示,無(wú)論是家用油煙機(jī)還是飯店用的集中收集油煙機(jī),都缺乏對(duì)PM2.5等細(xì)顆粒物質(zhì)的過(guò)濾收集功能,“它們只是單純地把油濾下來(lái)而已,一些氣態(tài)物質(zhì)還是能出去。國(guó)家應(yīng)該制定這方面的標(biāo)準(zhǔn)。”烹飪美食的過(guò)程中,應(yīng)該改變傳統(tǒng)的烹飪習(xí)慣,盡量減少油煙污染?!?/div>
      盡量減少使用炒、煎、炸等烹飪方法,以蒸、煮、燉、煲、拌等方式代替。既減少了食用油的用量,還可以減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。做好廚房的通風(fēng)換氣,正確使用油煙凈化器。