油煙凈化器的材質(zhì)分為三種，一般有不銹鋼材料，鋁合金材料，和鍍鋅板材料。

不銹鋼材料是最好的，鋁合金其次，鍍鋅板較差。

一不銹鋼材料具有導(dǎo)電性能好，吸附效率高。抗強(qiáng)酸抗強(qiáng)堿能力強(qiáng)等特點(diǎn)，所以不銹鋼材料的油煙凈化器具有凈化效果好，使用壽命長(zhǎng)，適合在強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下工作，不銹鋼材料油煙凈化器價(jià)格昂貴，適合用于工業(yè)油煙凈化器。

二，鋁合金材料的油煙凈化器，具有導(dǎo)電性能好。吸附效率高等特點(diǎn)，但是鋁合金材料抗酸堿能力差，在強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下腐蝕過(guò)快，所以鋁合金材料油煙凈化器適合餐飲業(yè)油煙凈化，不適合工業(yè)用。相比之下鋁合金材料油煙凈化器要比不銹鋼的便宜好多，所以推薦餐飲業(yè)油煙凈化器選用鋁合金材料的油煙凈化器

三．鍍鋅板材料油煙凈化器，鍍鋅板相比鋁合金凈化效果和使用壽命都差很多，所以鍍鋅板油煙凈化器適合于郊區(qū)人口密度小高空排放安裝。因?yàn)殄冧\板油煙凈化器質(zhì)量較差，凈化效果只能過(guò)環(huán)保，使用壽命也差些，鍍鋅板油煙凈化器唯一的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格便宜，因?yàn)椴牧媳旧韮r(jià)格的局限。所以鍍鋅板材料做的油煙凈化器就比其他材料的油煙凈化器要便宜。