韓國治理烤肉店污染中國應(yīng)借鑒

深圳廣杰環(huán)保公司報(bào)道：美媒此前就韓國的大氣污染問題刊文稱，造成污染的罪魁禍?zhǔn)资强救獾旰凸苍?。文章稱，首爾市自2014年起，規(guī)定了市內(nèi)1萬家烤肉店安裝油煙凈化器和1000余家公共浴場將納入排污監(jiān)控范圍，一旦超出規(guī)定排放量將處以罰金，并出臺(tái)了向初步過濾設(shè)備發(fā)放補(bǔ)助金的政策。近幾年來，韓國的大氣污染日益嚴(yán)重，甚至已經(jīng)影響到了民眾的工作與生活。這有數(shù)字為證：在世界經(jīng)濟(jì)論壇日前發(fā)布的國家環(huán)境指數(shù)“PM2.5指標(biāo)”上，韓國在178個(gè)國家中排名就曾跌至171位，也即倒數(shù)第7。當(dāng)然，導(dǎo)致韓國大氣污染問題日益嚴(yán)峻的因素有很多，但作為舉世聞名的燒烤之國，從烤肉店里飛散出來的氣味與粉塵，相信也絕對(duì)算得上是一個(gè)不可低估的禍?zhǔn)住２豢煞裾J(rèn)，要遏制烤肉店對(duì)空氣的污染，將其關(guān)閉最為省事，但卻很不現(xiàn)實(shí)。因?yàn)榭救怆m能造成大氣污染，但其卻是韓國民眾的美食，若不分青紅皂白就將其一律取締，相信必然會(huì)遇到重重阻力。而對(duì)于影響民眾切身利益的大氣污染也不能不聞不問，如今首爾規(guī)定2014年起將把市內(nèi)1萬家烤肉店納入排污監(jiān)控范圍，這種以環(huán)境為本的態(tài)度，本身就值得我們學(xué)習(xí)和肯定。并且，韓國將烤肉店納入排污監(jiān)控范圍也不是表面工程，而是有著明確的措施來保證，無形中也使得環(huán)境治理更有效果。按其規(guī)定，一旦烤肉店超出規(guī)定排放量就將處以罰金，如此將經(jīng)濟(jì)利益與環(huán)境保護(hù)掛鉤，必能調(diào)動(dòng)起民眾維護(hù)環(huán)境的積極性。但韓國也沒有獨(dú)愛罰款大棒，而是堵疏并舉，還出臺(tái)了向初步過濾設(shè)備發(fā)放補(bǔ)助金的政策，兩者結(jié)合下空氣污染必定會(huì)得到一定遏制。再回到中國，雖然與韓國的室內(nèi)燒烤不同，我們是露天燒烤，但卻有著一個(gè)本質(zhì)共性，就是對(duì)大氣環(huán)境有著巨大污染。實(shí)際上，兩者相比，國內(nèi)燒烤空氣污染量甚至比韓國要嚴(yán)重好幾倍。衛(wèi)生部門就曾做過調(diào)查測試，一個(gè)小小的烤羊肉串?dāng)傁蚩諝庵信欧懦龅谋讲④?，濃度就高達(dá)每立方米1000多納克（千分之一微克），是環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的60至110倍。這一樁樁一件件，都決定了我們對(duì)于燒烤理應(yīng)像韓國一樣將其毫不猶豫地納入治理范圍。事實(shí)也的確如此，國內(nèi)大多數(shù)城市很早就對(duì)燒烤污染展開了治理，無奈卻效果寥寥。而遍觀其所作所為，絕大多數(shù)都是禁止“在城鎮(zhèn)地區(qū)的公共場所露天燒烤、安裝燒烤油煙凈化器、騎墻(窗)燒烤”。但可想而知，燒烤在國人中有著一定的市場，想要將其一禁了之恐怕太不理性，北京地區(qū)越禁越多就是一個(gè)很好的例證。如今借鑒韓國經(jīng)驗(yàn)，既然禁止不了，倒不如因勢利導(dǎo)，首先就將其納入排污監(jiān)控范圍。納入監(jiān)控范圍后，對(duì)于污染超標(biāo)的，我們當(dāng)然可施以經(jīng)濟(jì)處罰。但經(jīng)濟(jì)處罰卻不是唯一方式，我們完全可以同韓國一樣，出臺(tái)向初步過濾設(shè)備發(fā)放補(bǔ)助金之類的政策，或者想方設(shè)法鼓勵(lì)其改用天然氣或電等清潔能源。若能在經(jīng)濟(jì)處罰的同時(shí)，因勢利導(dǎo)地將露天燒烤的燒烤作業(yè)程序部分轉(zhuǎn)入室內(nèi)進(jìn)行，在油煙排出管道末端增加油煙凈化器設(shè)備，相信備受詬病的燒烤污染更會(huì)大有改善。往近了說，在北京經(jīng)歷最嚴(yán)重的霧霾天后，燒烤已經(jīng)被作為燃煤、汽車尾氣、工地?fù)P塵之后“典型的空氣污染源之一”，進(jìn)入了相關(guān)部門的“嚴(yán)打”視野。但上千燒烤爐仍然密布各條街道、胡同，已經(jīng)倒逼著我們要采取切實(shí)有效的措施。從這個(gè)角度來看，如今韓國治理烤肉店大氣污染的一系列措施，無疑很值得我們借鑒。因?yàn)榧热粵]法徹底取締，不妨換個(gè)思路，把整治矛頭指向如何減輕污染，讓這些游商式的燒烤攤能像正規(guī)餐飲店一樣得到有效管理，或許還真會(huì)取得意想不到的效果。