油煙凈化器電場(chǎng)：

現(xiàn)在只要是餐飲業(yè)都必須使用廚房油煙凈化器，市面上的油煙凈化器牌子也很多。油煙凈化的主要過(guò)程和核心部位都離不開電場(chǎng)，不同的電場(chǎng)凈化效果也不同，油煙凈化器電場(chǎng)多為蜂窩和板式兩種。

蜂窩電場(chǎng)

蜂窩式油煙凈化器是圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，其特點(diǎn)是能充分利用空間結(jié)構(gòu)，增加油煙與電場(chǎng)的接觸面積，提高凈化效率。

缺點(diǎn)是由于結(jié)構(gòu)和材質(zhì)問(wèn)題，容易堆積油污，不易清洗，部分采用的是不銹鋼和鍍鋅材質(zhì)，鍍鋅材質(zhì)：薄，易變形，在反復(fù)清洗后，表面鋅層會(huì)脫落，電場(chǎng)易生繡。不銹鋼材質(zhì)：相對(duì)鍍鋅材質(zhì)較厚，因此接口難對(duì)接平整，易造成打火。

（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

建議：不要選擇低價(jià)的蜂窩式靜電油煙凈化器，因?yàn)闆](méi)有實(shí)力的廠家難以確保該類產(chǎn)品的安全性，因此質(zhì)量稍好的蜂窩式油煙凈化器的價(jià)格都偏高，比板式電場(chǎng)油煙凈化器價(jià)格要點(diǎn)一點(diǎn)。

二、板式電場(chǎng)

板式電場(chǎng)采用不繡鋼框架+航空鋁材料常用于板式電場(chǎng)，不易生銹、腐蝕，使用壽命長(zhǎng)、電場(chǎng)強(qiáng)度均勻，凈化效率高，能使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到極大的增加了電場(chǎng)凈化面積，從而達(dá)到更高的油煙凈化效果，還有而且板式電場(chǎng)易安裝、易檢查、易拆卸、易維護(hù)。

缺點(diǎn)是這類電場(chǎng)強(qiáng)度高，可靠性好，具有優(yōu)良的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和抗蝕性，板距小，極板多、凈化效果高；

建議：極板厚度、間隔決定著油煙凈化效果，所以一定根據(jù)自己當(dāng)?shù)夭惋嬘蜔熍欧胚x擇合適油煙凈化器。目前行業(yè)內(nèi)，質(zhì)量較好的油煙凈化器電場(chǎng)都是采用了航空鋁（材料），凈化效果相對(duì)比較理想！

以上是油煙凈化器板式和蜂窩電場(chǎng)，就看你要怎么選吧！只符合國(guó)家當(dāng)?shù)嘏欧艠?biāo)準(zhǔn)，達(dá)到理想效果都是可以選擇。希望大家選擇到高性價(jià)比的油煙凈化器產(chǎn)品！