全國食品安全宣傳周（China Food Safety Publicity Week），是國務院食品安全委員會辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的，通過搭建多種交流平臺，以多種形式、多個角度、多條途徑，面向貼近社會公眾，有針對性地開展風險交流、普及科普知識活動，因活動期限為一周，故稱全國食品安全宣傳周。

在全國食品安全宣傳周里，江干區(qū)城管局繼續(xù)嚴查轄區(qū)內各餐飲店垃圾分類、排放油煙等問題，更將精細化管理的觸角伸向在建工地生活區(qū)，對工地內的后廚情況進行一一勘察，進一步提高建筑工地食品安全意識。 


全方位宣傳，上好普法課

執(zhí)法隊員深入轄區(qū)一工地生活區(qū)，加強工地安全生產宣傳。目前處于主汛期，夏季臺風暴雨等氣象災害較多，要求建設單位、施工單位切實做好戶外廣告牌、工地圍擋的規(guī)范設置，緊繃安全生產紅線不松動；加大對建筑工地處置建筑垃圾的全過程監(jiān)督。
對各施工車輛未按規(guī)定時間、運輸線路和傾倒地點擅自處置以及車輛帶泥上路、沿街拋灑滴漏等違規(guī)行為依法進行重點查處，及時發(fā)現和處置各類污染路面的突發(fā)情況和問題。

此外，針對全國食品安全宣傳周，執(zhí)法隊員對建筑工地負責人、工地食堂食品安全管理人員進行了食品安全相關法律法規(guī)的宣傳，督促企業(yè)落實主體責任，做好突發(fā)事件預警處置工作。 

工地廚房內，也要油煙凈化

在檢查過程中，執(zhí)法隊員發(fā)現該處工地食堂的油煙未安裝油煙凈化裝置且直接向外排放，空氣中彌漫著一股油煙味，對環(huán)境和工人的生活都造成了影響。執(zhí)法隊員立即責令其整改，工地負責人表示立即整改。

二日后，執(zhí)法隊員再來現場勘查，發(fā)現油煙凈化裝置已經安裝完畢，工地食堂的油煙排放行為得到了規(guī)范，環(huán)保意識得到了增強。執(zhí)法隊員要求負責人必須保證油煙凈化裝置正常運轉并定期清洗。

杜絕黑煤氣，用電更安全
除了油煙問題，執(zhí)法隊員重點勘查了食堂的燃料問題。經勘查，該工地食堂現場存放了三瓶煤氣，執(zhí)法隊員對其掃碼，發(fā)現配送信息存在與現場不一致的情況，該煤氣屬于黑煤氣。執(zhí)法隊員立即聯系安監(jiān)部門對三個煤氣瓶進行暫扣。

經現場勘查，該工地并無設置專門的煤氣罐存放間，執(zhí)法隊員立即建議該處使用電磁爐進行加工。
次日，執(zhí)法隊員再次來到食堂進行勘查，該處已使用電磁爐進行烹飪。

不論是工地后廚，還是街邊小店，抑或商業(yè)樓宇，江干城管都將繼續(xù)深入排查，做好服務，精細化管理，為群眾打造更加美麗宜居的生活環(huán)境！